Gastronomia

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4ª edição do Salvador Burger Gourmet é lançada na BTS Burger

Redação,
26/08/2026 | 16h08
Leonardo Lédo, sócio da BTS Burger (Foto: Genilson Coutinho)

O lançamento da 4ª edição do Salvador Burger Gourmet aconteceu nesta terça-feira (25), na BTS Burger, em Salvador, reunindo representantes de hamburguerias, restaurantes, marcas parceiras e profissionais ligados ao setor gastronômico.

Participando pela terceira vez do festival, Leonardo Lédo, sócio da BTS Burger, destacou a importância da iniciativa para os estabelecimentos participantes: “A gente enxerga isso como uma grande oportunidade de apresentar os nossos produtos e serviços para o mercado, para os clientes de Salvador”, afirmou.

A McCain também esteve presente no lançamento. Adriana Santiago, executiva de vendas da empresa, ressaltou a importância da iniciativa para o setor gastronômico: “É um prazer para a gente apoiar esse evento tão lindo, que traz oportunidades de conhecer várias hamburguerias na região”, destacou.

A 4ª edição do Salvador Burger Gourmet by Restaurant Week acontece entre os dias 27 de agosto e 27 de setembro e reúne mais de 40 hamburguerias e restaurantes de Salvador. Durante o período, os estabelecimentos participantes oferecem receitas criadas especialmente para o festival, com opções de hambúrgueres e acompanhamentos em menus de preços fixos. O Menu Tradicional custa R$ 49,90 e o Menu Plus, R$ 59,90. Uma das novidades desta edição é a participação de restaurantes que não têm o hambúrguer como principal especialidade, mas que desenvolveram receitas exclusivas para integrar o circuito.

Adriana Santiago, executiva de vendas da McCain (Foto: Genilson Coutinho)

Além da experiência gastronômica, o festival também mantém uma ação social. A cada menu vendido, os clientes são incentivados a acrescentar uma doação de R$ 2 para as Obras Sociais Irmã Dulce (OSID), ampliando o impacto da iniciativa para além do setor de alimentação.

O Salvador Burger Gourmet é realizado pela Licia Fabio Produções em parceria com a Brasil Restaurant Week. A Licia Fabio Produções atua na realização e produção de eventos ligados à gastronomia, cultura, entretenimento e ao cenário social baiano, sendo também responsável pela produção local de edições da Salvador Restaurant Week. A trajetória da produtora inclui a realização de diferentes projetos e eventos em Salvador, contribuindo para a promoção de experiências e para a movimentação de setores como gastronomia e entretenimento.

Já a Brasil Restaurant Week é uma plataforma de festivais gastronômicos presente em mais de 20 cidades brasileiras, com a proposta de ampliar o acesso à gastronomia por meio de menus especiais a preços fixos. O projeto também busca movimentar o mercado gastronômico e gerar oportunidades para os restaurantes participantes, especialmente em períodos de menor fluxo. Em Salvador, o festival já realizou diversas edições, reunindo dezenas de estabelecimentos e consolidando-se como uma das principais iniciativas gastronômicas da capital baiana.

Com a nova edição, o Salvador Burger Gourmet amplia o circuito gastronômico da cidade, reunindo marcas consolidadas e novos participantes em torno de um dos produtos mais populares da gastronomia contemporânea. A expectativa é movimentar os estabelecimentos participantes durante um mês e incentivar o público a conhecer novos sabores e endereços da cidade.